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4 Recetas con Berenjenas

Cuatro recetas con berenjenas,  una verdura que nos ayuda a eliminar el colesterol, con una alta cantidad de nutrientes y muy baja en calorías.

Berenjenas Rellenas, una receta tradicional sencilla de hace en el horno.

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Paté de Berenjenas, Babaganoush, una receta típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí, que suele comerse acompañada de pan de pita. 

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Mousaka, receta de origen griego. Un pastel de berenjenas con carne y patatas con gran sabor.


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Ratatouille Casserole, una receta muy popular en Francia, que se asemeja mucho a nuestro pisto, pero con una presentación diferente.

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