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Aceite de oliva Intenso, el SUMUM de los aceites

El aceite de oliva Sumum es un clásico dentro de la variedad de aceites de La Masía, componente perfecto para aliñar ensaladas, alimentos crudos, pescados hervidos,… y normalmente muy utilizado en los desayunos para nuestras tostadas.

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Este tipo de aceite se caracteriza por la peculiaridad de su sabor, un sabor intenso, más contundente, más aromático. Que además ofrece un color verde intenso, como su nombre indica, impactante a la visión, gran aliado para el resultado final y puesta en escena de nuestros platos.

El aceite absorbe con mucha facilidad los aromas, por lo tanto, evita almacenarlo cerca de fuentes de olor intensas, sobre todo si no son apetecibles. Debemos conservar el aceite en un recipiente adecuado para evitar que pierda sus propiedades nutricionales.

Lo mejor es conservarlo en un lugar oscuro, minimizando el contacto con la luz, y conviene además alejarlos de fuentes de calor, por ejemplo, del fuego mientras cocinamos.

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