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Bizcocho de yogur de limón

Ingredientes:ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo.
  • 1 yogur de limón (125 gr.).
  • 375 gr. de harina.
  • 250 gr. de azúcar.
  • Ralladura y zumo de 1 limón.
  • 125 ml. de Aceite de Girasol Masiasol La Masía.

Cómo hacerlo:

  • Paso 1

    En un recipiente, batimos los huevos con la ayuda de unas varillas. Añadimos Aceite de Girasol Masiasol La Masía y el yogur de limón. Continuamos batiendo. Agregamos a la mezcla el zumo y la ralladura de limón, junto con el azúcar. Removemos hasta que todo quede bien integrado.

  • Paso 2

    Incorporamos la harina y la levadura tamizada. Seguimos batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.

  • Paso 3

    Engrasamos un molde para bizcochos con un poco de aceite y espolvoreamos harina. Vertemos la mezcla del bizcocho en el molde y horneamos 45-50 minutos, con el horno previamente precalentado a 180º.

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