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Flamenquines de Pan de Molde

Ingredientes:flamenquines de pan de molde recetas la masía

  • 4 rebanadas de pan sin corteza.
  • 4 lonchas de jamón cocido.
  • 4 lonchas de queso tipo tranchetes.
  • 1 huevo.
  • Pan rallado.
  • Aceite de Oliva Clásico La Masía.
  • Sal.

 

 

Cómo hacerlo:

  • Paso 1

    Extendemos con el rodillo el pan de molde sobre una encimera o tabla. Colocamos encima jamón cocido y queso y enrollamos.

  • Paso 2

    Envolvemos los rollitos con papel film, y les damos forma. Dejamos reposar para que cojan bien la forma.

  • Paso 3

    En una sartén, calentamos abundante Aceite de Oliva Clásico La Masía. Pasamos los rollitos por huevo batido y pan rallado. Nota: Hay que cubrir bien los extremos. Doramos por ambos lados y reservamos sobre papel absorbente.

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