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Trucos de cocina: Cómo conseguir unas Fresas más jugosas

Ingredientes: fresas, unos 10 ml de vinagre de módena, y dos cucharadas de azúcar.

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  • Lava las fresas.  En un recipiente, corta las fresas en trozos.
  • Ponemos al fuego bajo en un cazo, el azúcar y el vinagre, hasta que el azúcar se haya disuelto. Retira del fuego y deja que se enfríe.
  • Incorpora el vinagre a las fresas, y deja reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas. Las fresas soltarán todo su juego y estarán deliciosas.

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