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Ganadores Juego 21 Julio

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  • Yo con esos ingredientes aria una Ensalada de macarrones Caprese, sencilla y al mismo tiempo deliciosa, ideal para esta época de verano.

    Ingredientes:

    Macarrones
    Mozzarella de Bufala
    Tomates Cherry
    Hojas de Albahaca
    Sal
    Aceite

    Preparación:

    Se Cuece la pasta en una cazuela con agua, un chorro de aceite y sal durante 10 min. Pasado ese tiempo se escurre y enfriamos la pasta en agua fría.

    Se cortan los tomates cherry por la mitad. Troceamos en dados la mozzarella y los dejamos escurrir mientras cocemos la pasta.

    En un mortero mezclamos las hojas de albahaca picadas con aceite y un poco de sal. Trituramos bien.

    Para emplatar ponemos la pasta, los tomates y la mozzarella por encima. Lo aliñamos con el aceite que hemos preparado y colocamos unas hojas de albahaca por encima para decorar.

    Fresquita y deliciosa para cualquier hora del Día

  • Tu comentario está pendiente de moderación,No sé que quiere decir… La receta es ensalada al pesto

  • me encanta este aceite es el de siempre y sobre todo para ensaladas y verduras es ideal, pero a mi pequeña le encanta que se lo ponga con tomate y pan

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