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Hummus Receta. Paté de Garbanzos

Ingredientes (Para 4 personas)hummus_ingredientes2

  • 400 gr. garbanzos cocidos
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • 1/2 cucharada de comino molido
  • Zumo de limón
  • Pimentón dulce
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
  • 1/2 vaso de agua
  • 2 cucharada de tahini

Cómo hacerlo:

  • Paso 1

    En un vaso de batidora añadimos los garbanzos. Nota: Reserva una cucharada de garbanzos para decorar

  • Paso 2

    Añade el diente de ajo pelado, la sal, el comino, el zumo de limón, dos cucharadas de salsa tahini, el agua y Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía. Bate y rectifica de sal y comino al gusto.

  • Paso 3

    Pon el hummus en un bol y con una cuchara presiona haciendo círculos. Decora con pimentón dulce, los garbanzos y Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.

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Hummus Receta, Paté de Garbanzos
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