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Nuggets de Pollo caseros

Ingredientes:nuggets de pollo caseros

  • 1 pechuga de pollo.
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • Sal y pimienta molida.
  • 1 huevo.
  • 2 rebanadas de pan de molde.
  • Leche.
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Aceite de Oliva Clásico La Masía.

 

 

Cómo hacerlo:

  • Paso 1

    Añadimos leche al pan de molde y reservamos. Cortamos la pechuga de pollo en dados y la picamos junto al queso parmesano, sal y pimienta negra.

  • Paso 2

    Añadimos el pan de molde escurrido a la masa y volvemos a picar. Hacemos pequeñas porciones y las pasamos por harina, huevo batido y pan rallado dándole forma de nugget.

  • Paso 3

    Calentamos abundante Aceite de Oliva Clásico La Masía, doramos los nuggets y reservamos sobre papel absorbente.

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