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Pimientos Asados con Rulo de Cabra

envía tu receta pimiento con rulo de cabra

Ingredientes:

  • Pimientos para asar.
  • Rulo de queso de cabra.
  • Sal.
  • Perejil.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra.

 

Elaboración:

Un sencillo y delicioso aperitivo:

  • Asamos los pimientos; una vez listos los quitamos la piel y las semillas, los cortamos en tiras, emplatamos y añadimos sal.
  • Cortamos rodajas de queso y las colocamos encima de los pimientos, echamos un chorrito de aceite y un poco de perejil.
  • Metemos al microondas durante 2 minutos o hasta que el queso esté blandito.

Envía la receta: Yolanda.

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