siempre
en tu cocina

Vasitos de crema de brandada de bacalao

Ingredientes:

  • 3 dientes de ajo.
  • 400 gr. de bacalao desmigado desalado
  • 70 ml. de leche.
  • 1 patata grande.
  • 5 pimientos del piquillo asados.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite Premium La Masía.

Cómo hacerlo:

  • Paso 1

    En una sartén con Aceite Premium La Masía doramos 1 diente de ajo picado. Seguidamente, añadimos 400 gr. de bacalao desmigado, 70 ml. de leche y pimienta. Cocinamos hasta que el bacalao esté hecho.

  • Paso 2

    Trituramos la mezcla de bacalao y una patata cocida hasta obtener una crema fina.

  • Paso 3

    En una sartén con Aceite Premium La Masía, doramos 2 dientes de ajo laminados. Incorporamos 5 pimientos del piquillo cortados en tiras y cocinamos unos minutos. Montamos los vasitos con la ayuda de una manga pastelera.

Tu opinión:

Votar:

Nombre
Vasitos de crema de brandada de bacalao
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
3 Basado en 5 Voto(s)

Compartir

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Acepto la política de privacidad

Compartir

Recetas Relacionadas
La Masía Social:
  • Facebook
  • Suscríbete a Youtube