Receta Fingers de Pollo Sin Gluten

Seguro que lo más pequeños de la casa quedan encantado con la cena de hoy. Elabora esta receta de fingers de pollo sin gluten y sorpréndelos.

Ingredientes:

2 pechugas de pollo, leche, 3 dientes de ajo, especias al gusto (tomillo, romero, pimienta negra, perejil y pimentón dulce), sal, el zumo de 1 limón, harina sin gluten, pan rallado sin gluten, 2 huevos y Aceite Cuida-T La Masía especial Fritos.

Elaboración:

Cortamos el pollo en tiras, y las añadimos a un recipiente con el ajo picado, las especias y el zumo de limón. Dejamos macerar mínimo 2 horas.
Pasamos los fingers de pollo primero por harina, después por huevo batido y a continuación por pan rallado.
Freímos los fingers en abundante Aceite de Cuida-T La Masía Especial Fritos hasta que estén dorados y reservamos sobre papel absorbente.

Podéis servirlos, con salsa barbacoa casera (ver receta), guacamole casero (ver receta) o mostaza.

Nombre

Receta fingers de pollo sin gluten

Publicado

2014-05-10