Quien más y quien menos seguro que se ha pasado de la cuenta con las comidas esta Navidad. Y es que, es algo irremediable. Son muchas citas en muy pocos días en las que comemos más de lo habitual. Que si varios entrantes, principal, postre… Y eso por no hablar de los clásicos mantecados y turrones, que nos han acompañado las últimas semanas en cualquier momento del día.
Ahora toca reponerse de los excesos de Navidad y aliviar un poco nuestro estómago de tanto festín. Pero eso no implica estar únicamente a base de ensaladas, por ejemplo. Podemos “desintoxicarnos” comiendo bien rico y sano con recetas tan apetecibles como las que os proponemos a continuación. Como siempre…
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Garbanzos salteados con setas
Alcachofas al ajillo
Ensalada de coliflor y brócoli
Bacalao a la gallega con coliflor
MÁS IDEAS:
Pastel de champiñones y nueces
Ensalada de alubias con ventresca
Crema de champiñones
Berenjenas con tomate y queso
Fideos con sepia
Alcachofas al horno con jamón y huevo duro
Recuerda que puedes encontrar muchas más recetas en nuestro blog. Por cierto, ¿qué sueles comer cuando quieres aliviar un poco tu dieta?
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