Publicado el 21/11/2024
Esta receta de Canapés de hojaldre con manzana, cebolla caramelizada y queso brie es un verdadero festín de comida casera que triunfará entre tus invitados esta Navidad. Con ingredientes naturales que aportan sabor y frescura, este aperitivo le dará un toque gourmet a tus comidas familiares. Además, su preparación sencilla te permitirá disfrutar con los tuyos sin complicaciones.
Te dejamos los ingredientes necesarios y el paso a paso para que lo tengas a mano. ¡A disfrutar!
Ingredientes para hacer esta receta de Canapés de hojaldre con manzana, cebolla caramelizada y queso brie:
Para preparar este aperitivo de Navidad necesitaremos ingredientes naturales muy fáciles de encontrar. Aquí te los dejamos:
- 1 lámina de hojaldre
- 1 manzana golden
- 3 cebollas
- 3 cdas. de azúcar
- 150 g de queso brie
- 50 g de nueces
- Miel
- 1 huevo
- AOVE Excelentum La Masía
Paso a paso de la receta:
¿Todo listo? Pues echa un ojo al paso a paso y empecemos a cocinar juntos.
Paso 1. Caramelizamos la cebolla
En una sartén amplia con AOVE Excelentum La Masía, pochamos a fuego medio 3 cebollas cortadas en juliana con sal. Cuando hayan sudado un poco, añadimos 3 cdas. de azúcar. Cocinamos hasta caramelizar por completo. *Si ves que la cebolla queda un poco seca, puedes añadir un poco de agua para aportar jugosidad.
Paso 2. Preparamos la base de los canapés
Cortamos 1 lámina de hojaldre con un cortapastas con forma de estrella. Pintamos las estrellas con huevo batido y las horneamos 15 minutos a 180º.
Paso 3. Montamos los canapés
Sobre cada estrella de hojaldre añadimos cebolla caramelizada, manzana en dados, queso brie, nueces picadas y miel. Cubrimos con otra estrella de hojaldre y servimos.
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¡No podrás esperar a Navidad para probarlas!