Publicado el 14/08/2025
¿Buscas una opción diferente, saludable y con mucho sabor? ¡Esta receta de Tosta de pulpo y bonito te va a encantar!
Combina la intensidad del pulpo a la plancha con la suavidad del bonito en esta tosta increíblemente fácil de hacer y que te llevará al mismísimo Mediterráneo, gracias a su combinación de sabores.
Una propuesta sabrosa y equilibrada, perfecta tanto para un aperitivo sofisticado como para una cena informal. Ideal para quienes valoran la cocina con raíces y buscan un toque diferente en el día a día. Como siempre, coronada con el inconfundible toque de nuestro AOVE Olivar Tradicional La Masía.
Ingredientes para hacer esta receta de Tosta de pulpo y bonito:
Esta receta es fantástica para esos momentos en los que tienes ganas de cocinar algo delicioso y sorprender. Todo ello con ingredientes sencillos y mucho sabor:
- 1 pata de pulpo cocida
- Bonito
- 5 piparras
- Mayonesa
- Pimentón
- Sal
- 1 barra de pan
- AOVE Olivar Tradicional La Masía
Paso a paso de la receta:
A continuación, te explicamos cómo preparar esta Tosta de pulpo y bonito. Una combinación de texturas y sabores que no dejará a nadie indiferente.
Paso 1. Horneamos las tostas
En una fuente de horno con rebanadas de pan, les añadimos AOVE Olivar Tradicional por encima y las horneamos 12 minutos a 200º, hasta que estén doradas.
Paso 2. Preparamos la base de pulpo y bonito
En un plato amplio, añadimos pimentón, sal y AOVE Olivar Tradicional La Masía a la pata de pulpo cocida y cortada en rodajas. Reservamos.
Por otro lado, mezclamos los extremos de la pata de pulpo picada, 5 piparras picadas, bonito desmenuzado al gusto, mayonesa y pimentón.
Paso 3. Montamos la tosta
Montamos las tostas añadiendo una base de la mezcla de pulpo y bonito y, por encima, colocamos rodajas de pulpo.
Un plato perfecto para compartir
Esta Tosta de pulpo y bonito es la elección ideal para lucirte en un picoteo informal o una comida entre amigos. Una propuesta deliciosa y ligera, pensada para disfrutar sin complicaciones y con todo el sabor de la cocina mediterránea.
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