Pastel de verano

Publicado el 13/09/2013

Tenemos la solución perfecta para el almuerzo, no te pierdas esta receta de pastel de verano, fresquito y ligero para aquellos días más calurosos del verano.

Existen muchas recetas de pastel con pan de molde, es por ello que muchas personas prefieren hacerlo a su gusto, utilizando sus propios ingredientes. Sin embargo, te invitamos a probar nuestra deliciosa receta, con ingredientes sencillos y muy rápida de elaborar.

Esta receta es perfecta para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar y no te quieres complicar. Para llevar a la playa o al campo, nuestro pastel es muy versátil y puedes prepararlo tanto para la comida como la cena. Además, al ser un plato casero, te puedes asegurar de utilizar ingredientes frescos y naturales, y decorar el pastel como más te guste. Nosotros te proponemos decorarlo con láminas de zanahoria por encima, para darle un toque de color.

A continuación, te dejamos el paso a paso para esta deliciosa receta de pastel de verano. ¡Te encantará!

Ingredientes para el pastel de verano (para 4 personas):

• 3 rebanas de pan molde extra largas
• 1 tomate maduro
• Mix de lechugas
• 4 huevos
• 3 latas de atún
• 2 zanahorias
• Palitos de cangrejo
• 1 vaso de Aceite de Oliva Clásico La Masía
• Vinagre
• Sal