Publicado el 15/11/2013

Esta es una de las recetas más típicas de todas las casas. Es muy sencilla de hacer y seguro que os salen genial. ¿Quién se resiste a preparar nuestra receta de albóndigas en salsa?

Las albóndigas son una receta que han pasado de generación en generación, adaptándose a los gustos y costumbres de cada familia. Estas son perfectas como plato principal en una comida familiar o para un menú más elaborado.

Este plato es muy versátil y puede servirse de muchas maneras diferentes. Es común ver las albóndigas acompañadas de pan crujiente para mojar en la salsa. También, se pueden servir con una guarnición de arroz o puré de patatas. Por otro lado, para quienes buscan una opción más ligera, pueden acompañarlas con verduras salteadas o una ensalada fresca.

¡Prueba nuestra receta de albóndigas en salsa y disfrútalas con la familia o con amigos! ¡Cuéntanos qué te han parecido!

Ingredientes para las albóndigas en salsa (para 4 personas):

300 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
2 dientes de ajo
2 cebollas grandes
1 hoja de laurel
1 vaso de vino blanco
Aceite de Oliva Clásico La Masía
Sal y pimienta
2 vasos de agua o caldo
1 cucharada de harina

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