Publicado el 19/11/2013
¡Hoy traemos una deliciosa receta para los más golosos! Prueba nuestra receta de bizcocho de yogur. Es muy fácil y rápida de elaborar, por lo que lo tendrás listo para comer en muy poco tiempo.
A continuación, te dejamos el paso a paso de nuestra receta para que disfrutes de este delicioso postre para tu merienda o desayuno. También, es una opción ideal como postre después de la comida o la cena. ¡No dudes en preparar este bizcocho de yogur! ¡Te encantará!
Ingredientes para el bizcocho de yogur:
Premisa fundamental: 1 medida = 1 vaso de yogur
- 3 huevos
- 1 yogur de limón (o del sabor que más os guste)
- 1 medida de Aceite de Oliva Clásico La Masía
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 limón o naranja
Modo de elaboración:
- En un recipiente amplio, partimos los huevos y los batimos junto al azúcar con la ayuda de unas varillas.
- Añadimos el yogur, el Aceite de Oliva Clásico La Masía y seguimos batiendo. Rallamos el limón (o la naranja) sobre la mezcla, cuidado con no llegar a lo blanco que amargaría.
- Incorporamos la harina y la levadura, y continuamos mezclando.
- Precalentamos el horno a 180ºC. Pintamos el molde con un poco de aceite y espolvoreamos un poco de harina. Añadimos la mezcla.
- Horneamos durante 30-40 minutos a 180ºC. Podéis cubrir la parte superior del bizcocho con papel de aluminio para que no se ponga oscuro.