Publicado el 06/06/2024
Esta receta de Champiñones rellenos de queso crema y jamón serrano es una tapa exquisita que puedes preparar fácilmente en casa. Un plato fácil y rápido, preparado con pocos ingredientes, pero que garantiza un entrante delicioso y que encantará a todos. A continuación te presentamos una guía paso a paso para que puedas disfrutar de este sabroso alimento con productos frescos.
Ingredientes para preparar estos Champiñones rellenos de queso crema y jamón serrano:
Para preparar estos deliciosos Champiñones rellenos de queso crema y jamón serrano necesitarás ingredientes frescos. Sin duda, la clave para conseguir un sabor inigualable. Aquí te dejamos la lista de productos que necesitarás para hacer esta receta fácil y casera. Estos ingredientes te permitirán crear un aperitivo sabroso que será el centro de atención en cualquier reunión o comida familiar. Vamos a descubrir cada uno de ellos:
- 10 champiñones grandes
- 1 tomate
- 150 g de queso crema
- 3 ramitas de perejil
- 5 lonchas de jamón serrano bueno
- 50 g de espinacas
- Parmesano
- AOVE Excelentum La Masía
Paso a paso de la receta de Champiñones rellenos de queso crema y jamón serrano:
¿Ya lo tienes todo a mano? Entonces es el momento de ponernos con el paso a paso de esta receta casera fácil.
Paso 1. Preparación de los champiñones y el relleno
Lo primero que haremos será quitar el tallos a 10 champiñones grandes y vaciarlos cuidadosamente. Por otro lado, mezclamos en un cuenco el tomate picado muy pequeño, 150 g de queso crema y 3 ramitas de perejil picadas. Asegúrate de mezclar bien para que los sabores se integren perfectamente. Luego, rellena cada champiñón con esta mezcla.
Paso 2. Preparación de los rollitos de jamón serrano
Para darle el toque especial a nuestros champiñones rellenos, cortaremos a lo largo una loncha de jamón serrano en 1-2 tiras. Luego, colocamos encima de cada tira hojas de espinacas cortadas respetando el mismo ancho que la loncha de jamón. Enrollamos cuidadosamente las tiras de jamón con espinacas y colocamos los rollitos en el centro de cada champiñón relleno.
Paso 3. Horneado de los champiñones rellenos
El último paso para completar este aperitivo sabroso es hornear los champiñones rellenos. Antes, añadiremos un poco de AOVE Excelentum La Masía por encima de los champiñones para darle un toque de sabor y jugosidad extra. A continuación, los hornearemos durante 10-15 minutos a 180ºC. Este tiempo es suficiente para que los champiñones se cocinen y los sabores se amalgamen perfectamente.
Disfruta de tu aperitivo casero
¡Y eso es todo! En solo unos pocos pasos y con ingredientes simples, has creado una tapa deliciosa y sofisticada que seguramente impresionará a tus invitados. Estos champiñones rellenos de queso crema y jamón serrano no solo son un alimento sabroso, sino también una muestra perfecta de cómo los productos frescos pueden transformarse en una receta fácil y deliciosa. Anímate a prepararlos en casa y disfruta de un entrante que se convertirá en el favorito de todos.