Publicado el 17/10/2024
Disfruta de un postre fácil y saludable con nuestra receta de Cookies con aceite de oliva. Un dulce casero y lleno de sabor con el que conquistar a toda la familia. Estas galletas son perfectas para acompañar el café o para darte un capricho en cualquier momento del día. Usamos ingredientes naturales y nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Excelentum La Masía, que aporta un toque especial a la repostería casera. ¡Anímate a cocinar estas deliciosas cookies y disfruta de su textura crujiente y su irresistible sabor a chocolate!
Ingredientes para hacer esta receta de Cookies con aceite de oliva:
Para preparar estas cookies, vamos a necesitar los siguientes alimentos, todos fáciles de encontrar y perfectos para una receta casera deliciosa:
- 60 ml de leche
- 150 g de azúcar moreno
- 1 cda de esencia de vainilla o azúcar vainillado
- 265 g de harina de repostería
- 150 g chocolate negro picado o en pepitas
- 120 ml de AOVE Excelentum La Masía
Paso a paso de la receta:
Toma nota del paso a paso para preparar estas increíbles galletas caseras. ¡Empezamos!
Paso 1. Preparamos la masa de nuestras galletas caseras
En un cuenco amplio, añadimos 120 ml de AOVE Excelentum La Masía, 150 g de azúcar moreno, 1 cda. de esencia de vainilla o azúcar vainillado, 60 ml de leche y 265 g de harina de repostería. Mezclamos con varillas eléctricas hasta obtener una masa. Entonces, agregamos 150 g de pepitas de chocolate negro. Reservamos en frío 2 horas.
Paso 2. Damos forma a las galletas
Hacemos bolitas con la masa y las pasamos a una fuente de horno.
Paso 3. Horneamos, ¡y a disfrutar!
Para terminar, horneamos las galletas 15-20 minutos a 200º o hasta que estén doradas.
Descubre más postres increíbles y fáciles
Si te ha encantado esta receta casera de cookies con aceite de oliva, no puedes perderte otras deliciosas opciones en nuestro blog de recetas La Masía. Te ofrecemos una amplia variedad de recetas fáciles y rápidas de preparar, utilizando siempre ingredientes naturales. ¡Explora nuestras ideas de repostería, comidas caseras y platos saludables para disfrutar cada día de la mejor comida casera!