Corona de turrón y chocolate

Disfruta de esta increíble tarta de Corona de turrón de chocolate. Un postre ideal para Navidad o incluso como aprovechamiento para después de las fiestas. ¡Mira qué fácil es de hacer!

Ingredientes:

400 ml de nata para montar
400 ml de leche
200 g de chocolate negro de repostería
100 g de azúcar
12 hojas de gelatina
250 g de turrón blando
Aceite de Coco VE Ecológico La Masía

Paso 1:

CAPA CHOCOLATE. En un cazo, añadimos 200 ml de leche, 200 ml de nata para montar y 50 g de azúcar. Cocinamos hasta que empiece a hervir. Entonces, añadimos 200 g de chocolate para repostería picado y removemos hasta que se disuelva. Añadimos 6 hojas de gelatina hidratadas y removemos hasta integrar y la mezcla haya vuelto a hervir. Vertemos la mezcla de chocolate en un molde y reservamos en frío mientras seguimos con la receta.

Paso 2:

CAPA TURRÓN. En un cazo, añadimos 200 ml de leche, 200 ml de nata para montar y 50 g de azúcar. Cocinamos hasta que empiece a hervir. Entonces, añadimos 250 g de turrón blando picado y removemos hasta integrar. Añadimos 6 hojas de gelatina hidratadas y removemos hasta integrar y la mezcla haya vuelto a hervir. Rallamos un poco la capa de chocolate con un tenedor y vertemos la mezcla de turrón, dejándola caer sobre un cazo al revés para que las capas no se mezclen.

Paso 3:

Reservamos en frío hasta que la tarta haya cuajado.