Publicado el 01/02/2013
La pasta es uno de los nuestros platos preferidos de todo el mundo. Hoy la hemos preparado con un toque especial. No le quites ojo a la receta de espaguetis carbonara.
Esta comida es típica de la cocina italiana. Con ingredientes frescos y fáciles de conseguir, esta receta es perfecta para un delicioso almuerzo como primer plato o para compartir en una comida familiar. Con nuestra receta casera seguro que triunfarás entre tus invitados, ya que es un plato que gusta tanto a niños como a mayores.
La salsa carbonara le aporta a los espaguetis un sabor más dulce gracias al bacon, que contrarrestará con el sabor de los demás ingredientes. Además, puedes acompañar estos deliciosos espaguetis con un toque de queso rallado por encima, una vez elaborado el plato.
¡No dudes en preparar nuestra deliciosa receta de espaguetis a la carbonara! Sigue el paso a paso que te dejamos a continuación y ¡disfruta de este riquísimo plato que te encantará!
Ingredientes para los espaguetis carbonara (para 4 personas):
- 400 g de espaguetis
- 150 g bacon
- 60 g de parmesano
- Nata
- 4 yemas y 2 claras de huevo
- Sal y pimienta negra recién molida
- Un diente de ajo
- Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía
