Publicado el 26/12/2024
Esta receta de Gambones rebozados extra crujientes es perfecta para los amantes de la comida casera y quienes buscan una receta de Navidad especial. Con ingredientes naturales y un toque gourmet, este entrante es ideal para sorprender a tus invitados estas fiestas. ¡Anímate a cocinar este plato y disfrútalo en compañía de tus seres queridos!
Ingredientes para hacer esta receta de Gambones rebozados extra crujientes:
Para preparar esta receta navideña de Gambones rebozados extra crujientes necesitaremos pocos ingredientes y muy fáciles de encontrar. Aquí te los dejamos:
- 10 gambones grandes
- 3 hojas de pasta filo
- 1 huevo
- 1 cda. de harina
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva Clásico La Masía
Paso a paso de la receta:
¿Todo listo? Pues echa un ojo al paso a paso y empecemos a cocinar juntos.
Paso 1. Salpimentamos los gambones
Salpimentamos 10 gambones pelados y los reservamos. Por otro lado, superponemos 3 hojas de pasta filo y las cortamos finamente, como si hiciésemos patatas paja. Reservamos.
Paso 2.
Batimos en un cuenco 1 huevo con 1 cda. de harina. Pasamos por el los gambones y luego los rebozamos en las tiras de pasta filo. Para conseguir un mejor acabado, podemos prensarlos bien enrollándolos en un trozo de papel film.
Paso 3. Freímos los gambones en Aceite de Oliva Clásico La Masía
Freímos los gambones en abundante aceite de oliva Clásico La Masía durante 3-4 minutos y los reservamos en papel absorbente.
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