Huevos escoceses | Recetas La Masía

Hoy disfrutamos de unos entrantes muy originales y deliciosos, nuestra receta de huevos escoceses. Necesitarás muy poquitos ingredientes y se prepara en un momento.

Ingredientes:

6 huevos M.
6 hamburguesas.
Harina, huevo y pan rallado para rebozar.
Aceite Clásico La Masía.

Paso 1:

Cocemos 6 huevos en un cazo con agua durante 6 minutos. Reservamos.

Paso 2:

Sobre papel film, colocamos una hamburguesa y la aplanamos con la ayuda de una cuchara para hacerla un poco más grande. Colocamos en el centro 1 huevo duro. Envolvemos el huevo con la hamburguesa dándole forma de una bola. Repetimos la operación con el resto de hamburguesas.

Paso 3:

Pasamos las bolas por harina, huevo y pan rallado y las freímos en abundante Aceite Clásico La Masía.