Paso a paso de la receta de Muslos de pollo estilo Jalapeño:
¿Ya lo tienes todo? ¡Pues vamos con el paso a paso de la receta!
Paso 1. Preparación de la salsa de jalapeño
En un cuenco amplio añadimos 80 ml de AOVE Excelentum La Masía, 1 cda. de miel, 2 manojos de perejil, ½ cebolla troceada y la ralladura de 2 limas. Trituramos hasta conseguir una salsa homogénea. Añadimos a la salsa el zumo de 2 limas y 2 cdas. de salsa de Jalapeño Doctor Salsas. Mezclamos con varillas hasta integrar bien y reservamos.

Paso 2. Marinado del pollo
En un cuenco con 8 muslos de pollo, añadimos sazonador Cajún Doctor Salsas y ¾ de la salsa de jalapeño. Mezclamos todo bien para que el pollo se impregne de todos los sabores. Reservamos 2 horas.

Paso 3. Horneado de los muslos de pollo
Pasamos el pollo a una fuente de horno con papel vegetal. Horneamos 20 minutos a 220º por cada lado, hasta conseguir que quede la piel quede crujiente.
