Noodles con pollo, champiñones y soja

El plato de hoy es perfecto para compartir con los tuyos, un almuerzo diferente y original. Prueba nuestra receta de noodles con pollo, champiñoes y soja ¡Exquisitos!

Ingredientes (3/4 Personas)

  • 300 gramos noodles
  • Aceite de oliva intenso La Masía SUMUM
  • ½ Cebolla
  • 2 Puerros
  • 1 Pimiento verde
  • ½ Pimiento rojo
  • Soja
  • 350 gramos Filetes de Pollo en tiras
  • 2 Champiñones laminados
  • Pizca Sal

noodles con pollo, champiñones y soja

Paso 1:

Troceamos las verduras, el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, y el puerro, al cual le quitamos la parte verde.

Paso 2:

Colocamos en una sartén un dedo de aceite de oliva intenso La Masía e introducimos todas las verduras y las dejamos a fuego medio hasta que se pongan tiernas, pero que no lleguen a dorarse. Mientras terminan de hacerse las verduras, ponemos a hervir el agua para los noodles, una vez hervidos los reservamos.

Paso 3:

Echamos después los champiñones y el pollo, se dejan a fuego medio para que se vayan haciendo. Cuando se haya dorado el pollo, no en exceso, introducimos los noodles s, añadimos la soja y lo mezclamos todo, lo dejamos unos 5 minutos para que tome el gusto.

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