Pastel de Verano

Cómo hacerlo:

• Paso 1

  Rallamos el tomate e incorporamos el atún. En el vaso de la batidora, rompemos 1 huevo, añadimos el vinagre y la sal. A continuación, añadimos el Aceite de Oliva Clásico la Masía. Introduce el brazo de la batidora hasta el fondo, y bate sin mover. Realiza movimientos suaves hacia arriba y hacia abajo.

• Paso 2

  Cortamos  los palitos de cangrejo y 3 huevos ya cocidos. Incorpóralos a la lechuga.Añade la mayonesa y remueve.

• Paso 3

  Sobre un recipiente, entiende el pan de molde, añade el atún con tomate y recubre con otro pan, añade la segunda preparación, cubre con pan. Extendemos mayonesa y decoramos con las zanahorias ralladas.