Publicado el 05/03/2015
Te presentamos uno de esos platos típicos que gustan a todos en casa. Nuestra receta tradicional de pollo al ajillo, toda una delicia súper fácil de preparar.
Esta receta es un clásico muy sencillo y con unos pocos ingredientes como ajos, vino blanco, zumo de limón, caldo de pollo, aceite de oliva y, que no falte, el pollo troceado. Al ser casera podrás escoger los ingredientes de mejor calidad y modificarla como más te guste. Además, también puedes añadir al plato unas patatas fritas o al horno, unas verduras salteadas o una rica ensalada. Puedes hacer de esta receta un plato saludable y lleno de nutrientes.
El pollo al ajillo es un plato perfecto para el almuerzo o para una cena más especial, su sabor conquistará cualquier paladar.
Sigue el paso a paso que te dejamos a continuación. No dudes en probar esta deliciosa receta de pollo al ajillo y disfrutarla en una comida familiar o un día cualquiera en casa. ¡Te encantará!
Ingredientes para la receta tradicional de pollo al ajillo:
- 8 ajos
- 1 vaso de vino blanco o de Jerez
- Zumo de ½ limón
- 1,5 kilo de pollo troceado
- Sal y pimienta negra
- 1/4 litro de caldo de pollo o agua
- Perejil fresco
- Aceite de Oliva Clásico La Masía
