Rollitos de pollo rellenos de jamón, queso y pimientos

Hoy preparamos el pollo de una forma diferentes. Seguro que esta, receta de rollitos de pollo rellenos de jamón, queso y pimientos, gusta a todos en casa.

Ingredientes (Para 4 personas)

  • Una bandejas de filetes de pollo finos
  • Queso en lonchas
  • Jamón ibérico en lonchas
  • Pimiento verde
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva Suave La Masía

 

rollitos de pollo rellenos de jamón, queso y pimientos

Paso 1:

Se corta el extremo del pimiento donde está el rabo, se limpia bien de semillas y lo cortamos. Calentamos abundante Aceite de Oliva Suave La Masía, ponemos la freidora a 170º, freímos el pimiento unos minutos. Reservamos sobre papel absorbente.

Paso 2:

Sobre papel de de horno, extendemos los filetes de pollo con la ayuda del rodillo y salpimentamos. Añadimos las lonchas de queso, el jamón y los pimientos.

Paso 3:

Enrollamos los filetes y los cerramos con varios palillos. Pasamos los rollitos por huevo batido y pan rallado.

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Rollitos de pollo rellenos de jamón, queso y pimientos
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Laura
Laura
4 años atrás

Tremendos rollitos de pollo

aceiteslamasia
Administrador
aceiteslamasia
4 años atrás
Reply to  Laura

Gracias, Laura. La verdad es que están buenísimos. Le recordamos que para contabilizar su participación, debe dejarnos su comentario en la publicación que hemos hecho en Facebook. ¡Suerte!

Ada Luz Strillenko
Ada Luz Strillenko
4 años atrás

para las personas que no comen nada frito,la misma receta,se envuelve con papel aluminio,como si fuera un paquetito,previamente se rocía con aceite de oliva La masia,y luego se envuelve,se puede cocinar al horno o hervirlo…mmmm EXQUISITOOO!!…

aceiteslamasia
Administrador
aceiteslamasia
4 años atrás

Genial, Ada. Una alternativa buenísima 🙂

Marina
Marina
4 años atrás

Riquísimo , es sencillo pero muy nutritivo . Un saludo.