Publicado el 03/09/2026
Esta receta casera de Vasitos de crema de patata y pulpo , se va a convertir en uno de tus platos favoritos. Para los amantes del pulpo y la patata. El secreto está en elegir ingredientes de calidad y, por supuesto, en preparar el relleno con nuestro Aceite de Oliva Sumum La Masía
Ingredientes para hacer estos Vasitos de crema de patata y pulpo
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 patatas medianas cocidas
- 250 ml de leche
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
- Pimentón dulce o picante
- 2 patas de pulpo cocidas
- Cebollino
- Aceite de oliva Sumum La Masía
Paso a paso:
Y ahora que tienes todos los ingredientes preparados, vamos con el proceso de elaboración de estos vasitos de crema de patata y pulpo
Paso 1. Hacemos la crema de patata
En un cuenco, añadimos 4 patatas cocidas troceadas y las machacamos un poco. Agregamos 250 ml de leche, sal, pimienta y 1 cda de aceite de oliva Sumum La Masía. Seguimos machacando el conjunto hasta obtener una textura cremoso. *Si queremos un resultado más fino, podemos pasarla por una batidota
Paso 2. Marcamos el pulpo
Marcamos 2 patas de pulpo cocido en una sartén de aceite de oliva Sumu La Masía y reservamos.
Paso 3. Preparamos los vasitos
Pasamos la crema de patata a un cuenco, añadimos las rodajas de pulpo y pimentón
Un entrante delicioso
Estos Vasitos de crema de patata y pulpo son ideales para compartir y disfrutar este verano
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