Publicado el 03/09/2026
Esta receta casera de Vasitos de crema de patata y pulpo , se va a convertir en uno de tus platos favoritos. Para los amantes del pulpo y la patata. El secreto está en elegir ingredientes de calidad y, por supuesto, en preparar el relleno con nuestro Aceite de Oliva Sumum La Masía
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Ingredientes para hacer estos Vasitos de crema de patata y pulpo
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 patatas medianas cocidas
- 250 ml de leche
- Sal y pimienta
- Nuez moscada
- Pimentón dulce o picante
- 2 patas de pulpo cocidas
- Cebollino
- Aceite de oliva Sumum La Masía
Paso a paso:
Y ahora que tienes todos los ingredientes preparados, vamos con el proceso de elaboración de estos vasitos de crema de patata y pulpo
Paso 1. Hacemos la crema de patata
En un cuenco, añadimos 4 patatas cocidas troceadas y las machacamos un poco. Agregamos 250 ml de leche, sal, pimienta y 1 cda de aceite de oliva Sumum La Masía. Seguimos machacando el conjunto hasta obtener una textura cremoso. *Si queremos un resultado más fino, podemos pasarla por una batidota
Paso 2. Marcamos el pulpo
Marcamos 2 patas de pulpo cocido en una sartén de aceite de oliva Sumu La Masía y reservamos.
Paso 3. Preparamos los vasitos
Pasamos la crema de patata a un cuenco, añadimos las rodajas de pulpo y pimentón
Un entrante delicioso
Estos Vasitos de crema de patata y pulpo son ideales para compartir y disfrutar este verano
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