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Pollo Asado con Patatas

Ingredientes:pollo_asado_ingredientes

  • Un pollo de 1´5 kg. Aprox
  • Ajos
  • 1 limón
  • Pimienta, sal y romero
  • 3 Patatas
  • Aceite de Oliva Sumum La Masía

Cómo hacerlo:

  • Paso 1

    Sacamos el pollo de la nevera una hora antes de empezar a cocinar. Los salpimentamos por dentro y por fuera. Lo pintamos con Aceite de Oliva Sumum La Masía. Introducimos dentro del pollo hierbas aromáticas al gusto y un limón.

  • Paso 2

    Salpimentamos las patatas y añadimos Aceite de Oliva Sumum La Masía. Incorporamos ajos machacados. Colocamos el pollo en la bandeja.

  • Paso 3

    Con el horno precalentado a 220º, hornear durante 20 minutos de un lado, 30 minutos con la espalda pegada al suelo. Bajamos el horno a 150 ºC, y horneamos 15 minutos más.

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