Publicado el 03/01/2017
La crema de coliflor, calabacín y puerro es una receta casera, saludable y reconfortante, perfecta como primer plato ligero o una cena nutritiva. Elaborada con ingredientes naturales, esta crema destaca por su sabor suave, su textura cremosa y sus múltiples beneficios para la salud, siendo ideal para quienes buscan una comida light y equilibrada.
La combinación de los ingredientescrea una base rica en vitaminas y fibra, mientras que los dientes de ajo y el toque aromático de tomillo realzan el sabor de esta crema. El Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía aporta suavidad y cremosidad, además de sus conocidos beneficios saludables.
El toque final de las lonchas de jamón crujiente añade contraste y profundidad al plato, haciendo que cada cucharada sea una explosión de sabor y textura. Además, esta receta es perfecta para dietas sin gluten, sin lactosa y bajas en calorías, siendo una excelente opción para toda la familia.
Sigue leyendo para descubrir cómo cocinar esta deliciosa crema de coliflor, calabacín y puerro paso a paso. Una receta natural 100%, llena de sabor, fácil de preparar y perfecta para disfrutar de una comida sana y reconfortante en cualquier época del año.
Ingredientes para la crema de coliflor, calabacín y puerro:
- 400 gr. coliflor.
- 1 puerro.
- 1 calabacín mediano.
- 2 dientes de ajo.
- 400 ml. agua.
- Sal, pimienta y ½ cdta. tomillo.
- Jamón en lonchas.
- Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.
