Publicado el 10/08/2017
Alucinarás con el exquisito entrante que te proponemos para el almuerzo hoy. Nuestra receta de hojaldre de mejillones en escabeche, no puede ser más fácil de preparar y estar más rico.
Ingredientes:
- 1 cebolla picada.
- 1 pimiento rojo picado.
- 1 pimiento verde picado.
- 2 tomates pequeños picados.
- 200 ml. de vino blanco.
- 2 latas de mejillones en escabeche.
- 1 huevo batido.
- Sal y pimienta.
- 2 láminas de hojaldre con mantequilla.
- Aceite de oliva Sumum La Masía.
