Publicado el 19/09/2017
Hoy os traemos unas receta de ensaladas para llevar de lo más prácticas. Si comes en el trabajo, fuera o tienes previsto un día al aire libre con los tuyos, aquí te proponemos varias opciones.
Ingredientes:
- Ensalada de garbanzos:
- 100 gr. de garbanzos cocidos
- 1/3 pimiento verde cortado en dados
- 1/3 de pimiento rojo cortado en dados
- ½ zanahoria rallada
- 100 gr. de queso fresco cortado en dados
- Mezcla de lechugas
- Aliño: Vinagre de vino blanco, sal, pimienta y Aceite Premium La Masía.
- Ensalada de bacalao con manzana:
- 200 gr. de bacalao desalado desmigado.
- 1 manzana verde cortada en dados.
- 1 tomate rojo grande cortado en dados.
- 1/2 cebolla morada pequeña cortada en juliana.
- 50 gr. de aceitunas negras cortadas en mitades.
- 2 cdas. de vinagre de manzana.
- 5 cdas. de Aceite Premium La Masía.
- Sal y pimienta.
- Ensalada de pasta y curry:
- 50 gr. de lacitos.
- 2 hojas de lechuga cortadas en juliana.
- 50 gr. de maíz dulce.
- 1 lata de bonito.
- Perejil y cebollino picados.
- 3 cdas. de mayonesa al curry.
