Publicado el 31/10/2012
Como esperamos que a partir de ahora elaboréis vuestras masas de pizzas con los pasos de nuestra vídeo receta, os recomendamos probar diferentes variaciones de la masa original, aromatiza con hierbas o con queso.
Las masas de pizzas han ido evolucionando a lo largo de los años para ofrecer una combinación más allá de la simple receta de harina, agua y levadura. Las masas aromatizadas son una gran opción para quienes buscan añadir un toque de originalidad a sus pizzas.
Para hacer la masas de pizzas aromatizadas podemos incorporar diferentes ingredientes como orégano, tomillo, romero, eneldo, tomates secos, mostaza en polvo, aceitunas negras deshuesadas, ajo en polvo o albahaca seca. Cualquier ingrediente adicional que incorporemos dará a la masa un sabor particular a nuestra pizza que despertará el apetito incluso antes de que la masa esté lista para comer.
Para la masa de pizza especiada seguiremos los mismos pasos que en nuestra receta de masa tradicional, incorporando el ingrediente extra en la harina y amasando posteriormente junto con el resto de los ingredientes, agua, Aceite de Oliva La Masía, sal,…
Otro modificación de nuestra masa tradicional, es incorporando queso en los bordes, después de haber hecho la masa y haberla dejado reposar, cuando la tengamos estirada rellenamos los bordes con queso, los cerramos y apretamos bien.
¿Sabías que le podías añadir aromas a las masas de tus pizzas e incluso queso al borde? Esperamos que pruebes nuestra deliciosa receta de masa de pizza y la compartas con tus amigos en una cena o comida especial.
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