Publicado el 27/02/2025
Esta receta de Judiones con tomates cherry te va a sorprender. La tendrás lista con muy poquitos ingredientes y su sabor es excepcional. Además, es una forma sencilla de incluir legumbres en tu dieta. La hemos preparado con alimentos naturales que te harán disfrutar de lo mejor de la comida casera. ¿Te animas a probarla?
Sigue leyendo y descubre el paso a paso y el listado de ingredientes que necesitarás para la receta de hoy. ¡Vamos a ello!
Ingredientes para hacer esta receta de Judiones con tomates cherry:
Para preparar esta receta de Judiones con tomates cherry necesitaremos ingredientes muy fáciles de encontrar. Aquí te los dejamos:
- 1 bote de judiones cocidos
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 14 tomates cherry
- Perejil
- Ralladura de ½ limón
- 2 cdas de zumo de limón
- Sal y pimienta
- AOVE Excelentum La Masía
Paso a paso de la receta:
Ahora que ya lo tienes todo, no te pierdas el paso a paso para elaborar este plato.
Paso 1. Cocinamos un sofrito con cebolla, tomates cherry y AOVE Excelentum La Masía
En una cacerola con AOVE Excelentum La Masía, sofreímos 4 dientes de ajo y 1 cebolla picada con sal. Añadimos 14 tomates cherry enteros y cocinamos unos minutos.
Paso 2. Agregamos los judiones cocidos
Añadimos 1 bote de judiones con su líquido, la ralladura de ½ limón y 2 cdas. de zumo de limón.
Paso 3. Terminamos agregando perejil, sal y pimienta
Removemos y añadimos sal, pimienta y perejil fresco picado. Cocinamos 2 minutos y servimos.
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