Publicado el 06/12/2013
Esta receta de patatas asadas son la mejor guarnición para acompañar tus platos estás navidades. ¿Qué te parece?
Las patatas asadas son una guarnición clásico que nunca pasa de moda. Crujientes por fuera, suaves y tiernas por dentro, estas delicias son el complemento perfecto para cualquier plato principal, desde carnes asadas y pescados hasta vegetales a la parrilla o platos más ligeros. Ya sea para una comida familiar o para acompañar una cena especial, estas patatas son perfectas para cualquier ocasión.
Estas patatas son muy fáciles de preparar y sólo necesitarás unos pocos ingredientes básicos. Además, puedes personalizarlas de muchas maneras, ya sea con hierbas aromáticas frescas, ajo, especias o con una pizca de sal y pimienta.
Un truco para lograr unas patatas asadas perfectas es precalentar la bandeja del horno antes de añadir las patatas. Además, no hay que escatimar en el uso de aceite, ya que es el responsable de esa textura dorada y crocante.
Un aspecto a destacar de las patatas asadas es que pueden servirse en cualquier época del año. También, son perfectas para aquellos días en los que quieres preparar algo sencillo pero reconfortante, sin necesidad de pasar horas en la cocina.
Sigue el paso a paso que te dejamos a continuación y prepara unas ricas patatas asadas como guarnición, ¡te encantarán!
Ingredientes para las patatas asadas como guarnición (para 4 personas):
- 10 patatas medianas
- Romero
- Vinagre
- 4 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
