Publicado el 24/01/2014
Te proponemos una deliciosa receta de pastel de verduras fácil y divertida, una excelente opción para que los mas pequeños te acompañen en la cocina.
Este pastel logra combinar los vegetales para convertir este rico plato en una opción equilibrada y nutritiva. Ya sea como plato principal en la comida, un acompañamiento o para una cena ligera, este pastel es una gran manera de aprovechar las verduras frescas de temporada.
Nuestra receta es muy versátil, ya que puedes personalizar las verduras añadiendo las que más te gusten y las que más se adapten a tus preferencias, sin importar si eres un amante de las verduras o simplemente buscas una alternativa más saludable y equilibrada.
Con unos ingredientes muy simples y una preparación muy rápida y sencilla, este pastel casero es ideal para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina.
Sigue el paso a paso que te dejamos a continuación y prepara nuestra receta de pastel de verduras. ¡Te encantará!
Ingredientes para el pastel de verduras (para 6 personas):
- 1 calabacín
- 3 zanahorias
- 150 gr de guisantes
- 150 gr de judías verdes
- 1/2 cebolla
- 4 huevos
- ½ cucharada de levadura polvo
- 200 ml de nata líquida para cocinar o leche evaporada
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía
