Crema de Zanahorias

Publicado el 06/03/2014

Hoy os traemos una receta saludable y súper rica para incluir en tu menú semanal. La receta de crema de zanahorias es muy fácil de elaborar y requiere de pocos ingredientes.

Preparar una crema reconfortante para los días más fríos del año es una opción ideal. Ya sea para el almuerzo como primer plato o para una cena más ligera, la crema de zanahorias tiene todos los ingredientes para que sea una comida completa y nutritiva.

La zanahoria es un alimento con una gran cantidad de beneficios y propiedades, ya que es rico en fósforo, favorece la digestión y evita la retención de líquidos. Además, es perfecto en verano porque facilita el bronceado de manera saludable y natural. Por lo que, nuestra receta es ideal para aquellas personas que siguen una dieta más saludable y quieren evitar alimentos procesados por unos frescos y de calidad.

Si eres amante de las cremas como nosotros, también puedes probar otras opciones como: crema de calabaza con verduras asadas y garbanzos especiados o crema de gambas al ajillo.

A continuación, te dejamos el paso a paso para que pruebes la mejor receta de crema de zanahorias. ¡Te encantará!

Ingredientes para crema de zanahorias (para 6 personas):

• 6 zanahorias
• 1 patata mediana
• 1 puerro mediano
• 1 cebolla
• 2 quesitos
• Sal y pimienta blanca
• Aceite de Oliva Clásico La Masía
• 1 litro de agua