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Tú estás aquí: Inicio > Recetas al Horno > Alcachofas al horno con jamón y huevo duro

Alcachofas al horno con jamón y huevo duro

2 Comentarios/en Recetas al Horno, Recetas de Verduras /por aceiteslamasia

Las alcachofas al horno con jamón y huevo duro son una receta casera, saludable y llena de sabor, perfecta como entrante, primer plato o incluso como una tapa deliciosa. Este plato combina ingredientes naturales y frescos, creando una opción ligera y equilibrada que resalta los sabores tradicionales de la cocina mediterránea.

Las alcachofas, ricas en propiedades digestivas y antioxidantes, se hornean hasta alcanzar una textura tierna por dentro y ligeramente crujiente por fuera. Los taquitos de jamón aportan un sabor salado y profundo que contrasta a la perfección con la suavidad del huevo duro picado. El ajo picado y el toque de pimentón añaden un aroma irresistible, mientras que el pan rallado crea una capa crujiente en la superficie.

El plato se completa con un chorrito de Aceite de Oliva Sumum La Masía, que no solo potencia los sabores sino que también aporta sus conocidos beneficios saludables. Esta receta es ideal para quienes buscan una comida sana, baja en calorías y rica en fibra, siendo además apta para dietas sin lactosa y sin gluten (usando pan rallado sin gluten).

Sigue leyendo para descubrir cómo cocinar estas deliciosas alcachofas al horno con jamón y huevo duro paso a paso. Un plato natural 100%, ligero y sabroso, ideal para disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. ¡Una receta tradicional con un toque crujiente y delicioso!

Ingredientes para las alcachofas al horno con jamón y huevo duro:

  • 6 alcachofas.
  • 100 gr. de taquitos de jamón.
  • 1 huevo.
  • 1 diente de ajo pequeño.
  • Pimentón.
  • Pan rallado.
  • Aceite de Oliva Sumum La Masía.

Receta de alcachofas al horno con jamón y huevo duro

 

Cómo hacerlo:

Paso 1:

Limpiamos 6 alcachofas quitándole las hojas exteriores.

Paso 2:

En un cuenco, mezclamos 1 huevo cocido picado con 100 gr. de taquitos de jamón. Añadimos ½ cdta. de pimentón y 1 diente de ajo picado.

Paso 3:

Colocamos las alcachofas en una bandeja para horno y las regamos con Aceite Sumum La Masía. Las salpimentamos, rellenamos con la mezcla de huevo y jamón y espolvoreamos un poco de pan rallado. Horneamos 20 minutos a 160º.

Tu opinión:
recipe image
Nombre
Alcachofas al horno con jamón y huevo duro
Publicado
2017-01-19
Tiempo de preparación
20M
Tiempo de cocción
20M
Tiempo total
40M
Puntuación media
3.51star1star1star1stargray Based on 8 Review(s)
Etiquetas: Aceite de Oliva Intenso Sumum La Masía, alcachofas al horno, alcachofas con huevo, alcachofas con jamón, receta alcachofas al horno con jamón y huevo duro, recetas la masía, sumum
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2 comentarios
  1. Antonia Calado
    Antonia Calado Dice:
    19/01/2017 en

    Muy buena pinta mañana las hago

    Responder
    • la masia
      la masia Dice:
      28/06/2018 en

      Esperamos que le hayan gustado

      Responder

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