Bizcocho de galletas de chocolate y nata

Prueba nuestra receta de Bizcocho de galletas de chocolate y nata. Un dulce muy, muy fácil de hacer y delicioso. Ponte manos a la obra y ve preparando la merienda de hoy. ¡Les encantará a todos en casa! Ah, y dile a los peques que te ayuden. Seguro que están dispuestos a echarte un cable.

Ingredientes:

  • 500 gr. de galletas de chocolate y nata.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 3 huevos.
  • 15 gr. de levadura en polvo.
  • 200 ml. de leche .
  • Azúcar glas para decorar.
  • 100 ml. de Aceite Clásico La Masía.

Paso 1:

En una picadora, trituramos 500 gr. de galletas Oreo hasta que queden hechas un polvo.

Paso 2:

En un cuenco amplio con 3 huevos, añadimos 200 gr. de azúcar, 100 ml. de Aceite Clásico La Masía, 15 gr. de levadura en polvo y 200 ml. de leche. Mezclamos todo bien con unas varillas eléctricas.

Paso 3:

Añadimos al cuenco las galletas trituradas. Mezclamos todo bien con una lengua y pasamos el relleno a un molde redondo forrado con papel vegetal. Horneamos 45 minutos a 170º.

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