Brazo gitano de calabacín y langostinos

Publicado el 23/07/2020

Esta receta de Brazo gitano de calabacín y langostinos es perfecta para disfrutar de una comida un poco más especial con los tuyos. Sorprende a todos con este increíble entrante y pasa una estupenda velada en compañía.

Ingredientes:

  • 1 calabacín.
  • 4 huevos.
  • 30 gr. de azúcar.
  • 1 cdta. de levadura en polvo.
  • 200 gr de langostinos.
  • 300 gr. de palitos de cangrejo.
  • 100 gr. de harina de trigo.
  • 1 vaso y medio de leche.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 60 gr de queso rallado mozzarella.
  • 5 cdas. de Aceite Excelencia La Masía.
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