Brochetas de pollo, bacon y champiñones
Las brochetas de pollo, bacon y champiñones son una opción deliciosa, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea como plato principal en una comida familiar, como aperitivo en una reunión o incluso para disfrutar en una barbacoa al aire libre, estas brochetas combinan ingredientes sencillos en un formato práctico y lleno de sabor.
La pechuga de pollo, marinada y jugosa, se complementa perfectamente con el bacon, que aporta un toque ahumado y crujiente, mientras que los champiñones añaden textura y un sabor suave que equilibra el conjunto. Este plato no solo es delicioso, sino también versátil, ya que puedes personalizarlo añadiendo verduras como pimientos, calabacines o cebolla para darle un toque extra de color y nutrientes.
Fáciles de cocinar a la parrilla, en el horno o incluso en una sartén, estas brochetas son una solución rápida y sabrosa para cualquier menú. Además, su presentación en forma de pincho las hace ideales para servir en reuniones informales o como parte de un buffet variado.
Sigue leyendo para aprender a preparar estas irresistibles brochetas de pollo, bacon y champiñones paso a paso. Con unos pocos ingredientes y un toque de creatividad, lograrás un plato que encantará a todos y se convertirá en un imprescindible en tu cocina. ¡Atrévete a probarlas y disfruta del sabor en cada bocado!
Ingredientes para las brochetas de pollo, bacon y champiñones:
- 1 pechuga de pollo entera.
- 8 champiñones pequeños.
- 6 lonchas de bacon.
- Sal y pimienta.
- Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.
Cómo hacerlo:
Paso 1:
br>Troceamos la pechuga de pollo en dados y cortamos las lonchas de bacon en dos mitades.
Paso 2:
br>Montamos las brochetas intercalando pollo, bacon, champiñón, bacon, champiñón, bacon y pollo. Las colocamos en una bandeja de horno. Salpimentamos y regamos con Aceite de Oliva Virgen Extra Excelencia La Masía.
Paso 3:
br>Cocinamos a 180º hasta que se doren. Entonces, las sacamos y damos la vuelta. Volvemos a meter en el horno hasta que el bacon esté en el punto que deseamos.
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