Publicado el 01/06/2021
Hoy te proponemos una receta tradicional de la cocina francesa. Concretamente, de Niza. Se trata de los Calabacines a la nizarda. Una elaboración sana, muy nutritiva, fácil y económica (dicho sea de paso), con la que podrás disfrutar de un almuerzo de 10.
Por cierto, ¿te gusta la cocina internacional? Entonces, no te puedes perder las recetas que tenemos en nuestro blog, donde encontrarás recetas tan buenas como estos calabacines a la nizarda. Perfectas para esos días en los que quieres transportarte a otros lugares.
Ingredientes:
- 400 gr. de tomate frito casero.
- 150 ml. de caldo de verdura.
- ½ cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 2 calabacines verdes.
- 30 aceitunas negras en rodajas.
- Perejil.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite Selección Cooperativa La Masía.