Recetas con zanahorias
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¿Sabías que la zanahoria es una de las hortalizas más producidas en el mundo? Hoy te proponemos varias recetas con zanahorias con las que podrás beneficiarte de sus propiedades. Y es que, consumirlas habitualmente nos aporta una cantidad importante de vitaminas A, B, C y E; así como minerales y compuestos antioxidantes. Por si fuera poco, aporta muy pocas calorías. ¡100 gramos equivalen solo a 33 kcal!
Además de estos beneficios, las zanahorias son muy diuréticas y nos ayudan a prevenir el estreñimiento. También calman las molestias gástricas y el exceso de acidez debido a su contenido en sales minerales como el sodio. Desde un punto de vista más estético, las zanahorias nos ayudan a fortalecer las uñas y el cabell0, al que aporta brillo. Esto es debido a que son ricas en betacaroteno, que el organismo transforma en retinol o vitamina A.
Las zanahorias están de temporada entre abril y enero. Aquí te dejamos una lista de recetas con zanahoria en las que podrás disfrutarlos.
Recetas con zanahorias para disfrutar en familia
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Pavo a la mostaza con zanahorias
Jamoncitos de pollo al curry
Estofado de pollo y piquillos
Bizcocho de zanahoria sin azúcar
Tarta de zanahoria con frosting de queso
Bizcocho de manzana y zanahoria
Y tú, ¿qué otras recetas preparas con zanahorias?
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Voy a hacer el bizcocho de zanahoria sin azúcar, que parece que está hecho para mi!
Ya os comentaré, vale!
¡Genial! Y eso, esperamos con ganas tus comentarios