Cheesecake salado con tomates confitados

Publicado el 21/05/2019

¿Te gusta la tradicional tarta de queso?  Hoy te invitamos a que la pruebes con un toque diferente, nuestra receta de cheescake salado con tomates confitado. Está más buena, si cabe, que en su versión dulce.

Ingredientes:

  • 200 gr. de galletas saladas.
  • 100 gr. de mantequilla.
  • 1 cda. de tomillo.
  • 1 cda. de romero.
  • 500 gr. de queso crema.
  • 120 gr. de parmesano rallado.
  • 120 ml. de nata para cocinar.
  • 2 huevos.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 500 gr. de tomates cherry.
  • 1 cda. de vinagre balsámico.
  • Aceite Sumum La Masía.

cheesecake salado

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