Coca de hummus y carne del puchero (aprovechamiento)

Publicado el 21/01/2020

Esta receta de coca de hummus y carne del puchero seguro que vuelve locos a todos en casa. Es una receta de aprovechamiento estupenda para disfrutarla acompañado en familia, muy sencilla de elaborar y deliciosa.

Ingredientes:

  • Para la masa de coca:
    • Aceite Clásico La Masía.
    • 1 vaso de cerveza.
    • Sal.
    • Harina.
  • Para el hummus:
    • 400 gr. de garbanzos cocidos.
    • 1 limón.
    • 200 gr. de setas.
    • 1 cdta. de pimentón dulce.
    • Aceite Clásico La Masía.
  • Restos de carne de puchero.
  • 1 cuña de parmesano.

coca de hummus y carne del puchero

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