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Crujiente de langostinos con guacamole

Ingredientes:

  • 10 langostinos grandes frescos.
  • 1 paquete de quicos.
  • 1 huevo.
  • Aceite Clásico La Masía.

 

Cómo hacerlo:

  • Paso 1

    Trituramos un paquete de quicos y reservamos.

  • Paso 2

    Pasamos langostinos frescos e insertados en palillos para brochetas por huevo batido y los quicos triturados.

  • Paso 3

    Freímos los langostinos durante 3 minutos en abundante Aceite Clásico La Masía. Servimos acompañados de guacamole.

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