siempre
en tu cocina

Cuajada de limón

Ingredientes:

  • 80 gr. de galletas.
  • 2 huevos.
  • 2 yemas de huevo.
  • 100 ml. de miel.
  • 100 ml. de zumo de limón.
  • Ralladura de 2 limones.
  • Sal.
  • 6 monodosis de Aceite de Coco VE Ecológico La Masía.

Cómo hacerlo:

  • Paso 1

    En un cuenco, mezclamos 80 gr. de galletas pulverizadas con 3 monodosis de Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico La Masía (en estado líquido). Colocamos una base de galletas en vasitos de cristal. Reservamos en la nevera 10 minutos.

  • Paso 2

    En un cuenco, batimos 2 huevos. Añadimos 2 yemas de huevo y batimos de nuevo. Pasamos los huevos batidos a un cazo pequeño y lo ponemos a fuego bajo. Añadimos 100 ml. de miel, 100 ml. de zumo de limón, la ralladura de 2 limones y una pizca de sal. Mezclamos. Añadimos 3 monodosis de Aceite de Coco VE La Masía y, sin dejar de remover, cocinamos hasta que la mezcla espese.

  • Paso 3

    Añadimos la mezcla colada en los vasitos en los que la vayamos a presentar y reservamos en la nevera hasta que se endurezca.

Tu opinión:
recipe image
Nombre
Cuajada de limón
Publicado
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total

Compartir

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Acepto la política de privacidad

Compartir

Recetas relacionadas
La Masía Social:
  • Facebook
  • Suscríbete a Youtube