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Tú estás aquí: Inicio > Receta de la semana > Ensaladilla de coliflor

Ensaladilla de coliflor

2 Comentarios/en Receta de la semana, Recetas, Recetas de Ensaladas, Recetas de Entrantes, Recetas de Verano, Recetas Económicas, Recetas Fáciles, Recetas para el Día del Padre /por aceiteslamasia

Esta ensaladilla de coliflor es perfecta para disfrutar de un buen entrante veraniego fresquito. ¡Disfrútala con nosotros y dale una vuelta de tuerca a la ensaladilla tradicional!

Ingredientes:

  • ½ coliflor.
  • Mayonesa.
  • 2 huevos duros.
  • Sal.
  • 5 palitos de cangrejo.
  • 15 langostinos.
  • 1 lata de atún.
  • Aceite Clásico La Masía.
0/5 (0 Reviews)

Cómo hacerlo:

Paso 1:

En una olla con agua y sal, escaldamos durante 3 minutos ½ coliflor cortada en trozos pequeños. Escurrimos y reservamos.

Paso 2:

En una sartén con muy poco de Aceite Clásico La Masía, salteamos 15 langostinos picados.

Paso 3:

En un cuenco con la coliflor cocida, añadimos los langostinos salteados, 5 palitos de cangrejo picados, 1 huevo duro picado, sal, 1 lata de atún y mayonesa al gusto. Mezclamos bien. Decoramos con 1 huevo duro rallado, pimiento morrón y aceitunas, ¡o como más te guste! Reservamos en la nevera hasta antes de servir.

Tu opinión:
recipe image
Nombre
Ensaladilla de coliflor
Publicado
2020-07-07
Tiempo de preparación
10M
Tiempo de cocción
12M
Tiempo total
22M
Etiquetas: clásico, ensaladilla, ensaladilla de coliflor
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2 comentarios
  1. Maria
    Maria Dice:
    02/08/2020 en

    Esta ensaladilla está buenísima!!! Tan fácil de preparar, la he hecho varias veces este verano, he triunfado.

    Responder
    • aceiteslamasia
      aceiteslamasia Dice:
      18/08/2020 en

      ¡Genial! Ha sido un auténtico descubrimiento, ¿verdad? Te dejamos por aquí otra versión con merluza. Seguro que te encanta https://www.recetaslamasia.es/ensaladilla-de-merluza-y-gambas/

      Responder

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