Ensaladilla de pasta y jamón
Prueba nuestra receta de Ensaladilla de pasta y jamón. Un entrante diferente y fresquito para sofocar el calor. ¿Habías probado así la pasta alguna vez?
Ingredientes:
- 300 gr de pasta de colores.
- 250 gr. de jamón cocido en dados.
- 100 gr. de maíz en conserva.
- 2 zanahorias.
- 1 pimiento rojo.
- 12 aceitunas negras sin hueso.
- 12 aceitunas verdes sin hueso.
- Sal.
- 400 ml. de mayonesa.
- Aceite Premium La Masía.
Cómo hacerlo:
Paso 1:
br>En un cazo con agua, añadimos 300 gr. de pasta de colores y sal. Cocemos 8-10 minutos y reservamos.
Paso 2:
br>En un cuenco con 1 pimiento rojo, añadimos sal y Aceite Premium La Masía. Tapamos bien con papel film y lo cocinamos al microondas 8 minutos a máxima potencia. A continuación, mezclamos la carne del pimiento con 400 ml. de mayonesa y reservamos.
Paso 3:
br>En un cuenco con la pasta cocida, añadimos sal, 12 aceitunas verdes sin hueso cortadas en rodajas, 12 aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas, 2 zanahorias ralladas, 100 gr, de maíz en conserva y 250 gr. de jamón cocido en dados. Mezclamos. Añadimos la mayonesa de pimientos, mezclamos de nuevo y reservamos en la nevera.

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